Džeimsons ir nobriedis viskijs Pot Still un viens no slavenākajiem īru maisījumiem. Tas ir izgatavots no iesala un iesala miežu maisījuma un iziet 3 destilācijas procesus. Tad tas tiek izturēts ozolkoka mucās no Spānijas, Portugāles un ASV, kurās nogatavojies šerijs, portvīns vai burbons. Tad viskiju sajauc Master Blender no dažāda vecuma viskijiem un mucām, lai izveidotu slaveno Džeimsa maisījumu.
Degustācijas piezīmes:
Deguns: koks, šerijs.
Garša: Smalka, mīksta, maiga, salda, augļi, koka notis.
Apdare: ilgstoša, maiga.
Jūs to varat baudīt tīru, ar ūdens šāvienu vai nedaudz ledus.
Vasarā Džeimsonu jaunākā paaudze bieži sajauc ar limonādi un nelielu ābolu sulu. Ziemā "Hot Irish" vai "Hot Whisky" ir ļoti populāri. Šeit Džeimsonu pasniedz ar karstu ūdeni, nedaudz cukura un citrona šķēli.
