"El Ron Prohibido Rum Habanero" nāk no spāņu valodas un nozīmē "aizliegtais rums". Tas izriet no tā, ka ap 1700. gadu Chinguirito rums (= destilāts no Meksikā audzētām cukurniedrēm, kas nosūtīts uz Spāniju un uzglabāts šerija mucās) kļuva ļoti populārs un, protams, tradicionālajiem ruma ražotājiem tas nepatika. Bez turpmākas piepūles karaļnams aizliedza Chinguirito (sauktu arī par Habanero). Šis rums tika ražots ar solera metodi un tiek izturēts 15 gadus ozolkoka mucās. Balvas: - Dubultais zelts 2016. gadā Sanfrancisko pasaules alkoholisko dzērienu konkursā. Degustācijas notis: Krāsa: tumšs dzintars. Deguns: Viegli salds-augļains, ar karamelizēta cukura, šokolādes, medus notīm. Garša: Augļu, riekstu notis, niedru cukurs, tumšā šokolāde, salduma notis, medus, sultānas, kafija, plūmes. Apdare: noturīga, augļaina.