Macallan Concept Nr. 2 ir Macallan jaunās koncepcijas sērijas otrais izlaidums.
Šis viskijs ir paredzēts, lai apvienotu viskija ražošanas un mūzikas kompozīcijas līdzības un saskarsmes punktus.
Viskija ražotājs Stīvens Bremners cenšas apvienoties un svinēt savas divas lielākās kaislības.
Bremners aptver līdzības, tāpēc, piemēram, mūzikā notis un skaņas tiek apvienotas un uzliktas viena otrai. Tieši tāds pats process vērojams arī viskija ražošanā – tikai šeit liela loma ir garšas notīm un izvēlētajam nogatavināšanas procesam.
Šis Macallan tiek uzglabāts amerikāņu ozolkoka mucās, kas aromatizētas ar šeriju, Migela Mārtina šerija mucās un ex-Bourbon mucās.
Degustācijas piezīmes:
Krāsa: spilgti zelts.
Deguns: nobriedušas mellenes, āboli, īriss, vaniļa, muskatrieksts, pistācijas, garšvielas.
Garša: Augļu un saldenas notis, āboli, īriss, kanēlis, ozols.
Apdare: ilgi noturīgs, īriss, garšvielas.