Apguvis ruma darināšanas amatu Kubā, ap 1855. gadu viņš pārcēlās uz Dominikānas Republiku, precīzāk, uz Puerto Platu. Šajā pilsētā uzņēmuma Brugal rums nobriest vēl šodien.
Pēc dažiem tur pavadītiem gadiem viņam izdevās izstrādāt ražošanas procesu, kas nodrošina konsekventu ruma kvalitāti. Šis noslēpums tagad tiek nodots no paaudzes paaudzē.
Brugal LEYENDA ir maisījums, kas kopā nogatavojas 10 gadus amerikāņu bijušajās Burbona mucās un Eiropas bijušajās Šerijas mucās.
Degustācijas piezīmes:
Krāsa: dzintars ar espresso akcentiem.
Deguns: šerijs, tumšas ogas, vaniļa, medus, dateles.
Garša: augļains, persiki, vīģes, šerija notis, ozols.
Apdare: Ilgstoša, pikanta.
