Opi Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2012

Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2012

Pateicoties Austrijas princesei Margarētai un Farnese, Abruco vīni kļuva slaveni visā pasaulē XVI gadsimtā. Austrijas Margarēta un viņas vīrs princis Farnese sāka ražot ļoti augstas kvalitātes vīnus, kurus dzēra svētkos visā Eiropā. Farnese ir turpinājusi šo tradīciju ar ļoti progresīvu, pilnīgu un nevainojamu ražošanas un mārketinga programmu.

Ideja ir panākt visaugstāko vīnogulāju izpausmi apgabalā, kas ir lieliski piemērots vīnogulāju audzēšanai ar zemu ražu un nelielu pārlieku plaistu. Vīns prasīgiem dzērājiem, tas var apvienot lieliski lielisku struktūru, aromātisko un garšas bagātību un harmonisku eleganci.

Vīnogas tiek atlasītas ar rokām un ievietotas mazos groziņos, un tās nogādā vīna darītavā, lai noņemtu atdalīšanu, dubultu spraugu izvēli ar rokām un mīkstu sasmalcināšanu, macerāciju un fermentāciju 25 dienas. Malolaktiskā fermentācija un nogatavināšana franču un amerikāņu barikās apmēram 24 mēnešus.

Šis ir gluds vīns, kura apdare satur ciedru, daudz piparu, tumšo ķiršu, lakrica, šokolādes, plūmes, ķiršu pīpes tabakas, mokas, tamarinda un arugulas. Tam ir pilns ķermenis ar vidēju līdz vidēju + tanīniem, labu skābumu un garu. Izmēģiniet ar sulīgu sautētu garu.