Pirms vairākiem gadsimtiem pirmie Eiropas kolonisti Jaunajā pasaulē ienesa ne tikai destilācijas mākslu, bet arī savas tradīcijas un uzskatus papildus destilācijas mākslai. Laika gaitā attīstījās folkloras un maģijas sajaukums, kas tika kristīts par Pow-wow, kas ilgu laiku bija stingri iesakņojies Amerikas Savienoto Valstu kultūrā. Iedvesmojoties no senas pow-wow receptes, kur rudzu viskijs ir apvienots ar garšaugiem un garšvielām, šis viskijs atrada savu pamatu. Pow-wow botāniskais taisnais rudzu viskijs nogatavojas jaunās pārogļotā ozolkoka mucās, tiek ņemts nelielās partijās un ilgāku laiku rūpīgi ievadīts ar augiem, piemēram, safrānu. Nav pievienoti ekstrakti vai mākslīgās krāsvielas. Garšas notis: Krāsa: spilgti dzintara. Deguns: pikants, apelsīni, krustnagliņas, kanēlis, muskatrieksts. Garša: Apelsīna miziņa, krustnagliņas, anīsa sēklas, pipari, tabaka. Nobeigums: ilgi noturīgs, pikants.