Lauku ceļš ar nelielu satiksmi ved uz mazo Saint-Jean-d'Angély pilsētiņu, kuras centrā atrodas konjaka māja Chabasse, 17. gadsimta muiža. Šeit savu senču darbu turpina tagadējais nama direktors Renē-Luks Šabass.
Viņš vēlējās ar neparastu noformējumu izteikt savu konjaku izņēmuma raksturu. Entuziastiskais mākslas cienītājs radīja izliektu pudeli, kas apvieno skaistumu un estētiku.
Viegls, svaigs vīns tiek gatavots no agri novāktām vīnogām. Nesēra to pēc tam divreiz destilē Šarantas destilācijas procesā. VSOP nogatavojas Limuzīnas ozolkoka mucās 4-5 gadus. Pēc tam dažādie sējumi tiek apvienoti cuvée.
Degustācijas piezīmes:
Krāsa: Dzintars.
Deguns: ziedu, augļu.
Garša: augļu, ozola notis, Fins Bois.
Apdare: ilgstoša.
