2010. gadā Casa Cortés radīja lielāko kultūras un tradīciju reprezentāciju, izmantojot savvaļas un daļēji savvaļas agaves. El Jolgorio klāstā ietilpst dažādas agaves un partijas, kas rada augstas kvalitātes endēmiskus aromātus. Reģions: Sta. María Zoquitlán Agave: 100% Cuishe Agave karwinskii Master Distiller: Ignacio Parada Mijangos, ierobežots līdz 650 pudelēm. Degustācijas notis: Krāsa: kristāldzidra. Deguns: Svaigs, garšaugs, timiāns, piparmētru nokrāsa, mitra zeme. Garša: zemiska, zaļumi, svaiguma nokrāsa. Apdare: ilgstoša, spēcīga.