Konjaka Bowen pirmsākumi meklējami ārkārtīgi romantiskā piedzīvojumā.
20. gadsimta sākumā Renē-Lūka Šabasse vectēvs mantoja vairākus vīna dārzus Konjaka reģionā.
Ar savu aizraušanos ar ceļojumiem viņš atklāja pasauli un satika Elizabeti Bovenu, neparastu sievieti, kas aizraujas ar dabu un savvaļas dzīvniekiem, kura viņu apbūra ar savu drosmi un brīvības garu.
Viņai viņš sacerēja īpaši elegantu konjaka zīmolu, kas joprojām ir viņas vārds.

Cognac Bowen Extra nogatavojas vismaz 60 gadus.

Degustācijas piezīmes:

Krāsa: dzintara.
Deguns: Daudzšķautņains, ziedu.
Garša: Mīksta, ziedu, bagātīga, sarežģīta, gluda.
Apdare: ilgstoša.